বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় পাতিল! দশ হাজার মানুষের রান্না অনায়াসে যেখানে সম্ভব!!
কিভাবে দশ হাজার মানুষের ভরপেট খাবারের রান্না একবারে অনায়াসে এই পাতিল বা হাঁড়ি দিয়ে তৈরি করা সম্ভব ???
এই পাতিলের খাবার রান্নার হাতা কত বড়?
আর কেনই বা এই বিপুল পরিমানে খাবার রান্নার পর, আস্ত মানুষ মই দিয়ে হাঁড়িতে নেমে খাবার তুলে আনছেন?
চার-পাঁচটা আস্ত গরু এই পাতিলের সাইজের কাছে কেন কিছুই নয়?
ঘুরি ফিরি খাই দাই এর আজকের এপিসোডে আমরা আপনাদের দেখাবো বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় পাতিলে একবারে দুই হাজার মানুষের ইফতারের জন্য আস্ত গরু দিয়ে তেহারি রান্না করার সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া এবং তার রেসিপি।
প্রায় সাড়ে সাত ফুট উচ্চতা এবং সাড়ে এগার ফুট ব্যাসের বৃত্তাকার পাতিল দিয়ে এক টাকায় আহার ও বিদ্যানন্দ ফাউন্ডেশন বাংলাদেশের জনগণের অনুদানে কিভাবে সাধারণ দরিদ্র মানুষকে বিনামূল্যে ইফতার করাচ্ছে এবং ভবিষ্যতে যেকোনো বড় প্রাকৃতিক দুর্যোগ মোকাবেলার প্রস্তুতি নিচ্ছে তা আমরা আজকের ভিডিওতে দেখিয়েছি।
মূলত এক টাকায় আহার কর্তৃপক্ষের মাধ্যমে রান্না করা অত্যন্ত সুস্বাদু গরুর তেহারি সম্পূর্ণ রেসিপি এই ভিডিওতে দেওয়া হয়েছে। সর্বনিম্ন খরচ কিন্তু এই খরচের মাঝে সবচে সুস্বাদু তেহারি রান্নার রেসিপি আপনি এই ভিডিওতে পাবেন।
Beef Tehari or Beef biryani is a very famous food among South East Asians. Specially very famous in Bangladesh India and Pakistan. You can see various types of Beef Biryani or Beef Tehari in different states and different places.
In this video we show a very cost effective and delicious Beef Tehari recipe in the biggest cooking pot or handi of Bangladesh. Inspiring from Ajmer Sharif Dargah Deg a pious muslim man builds the biggest cooking pot of Bangladesh. After his death his family donated the cooking pot to Bidyanondo Foundation for charity work.
In this video, you can find the total recipe of Beef Tehari cooking. We show every step and cooking process in details so that you can understand it clearly and cook Tehari or Biryani by your self.
We made Tehari for 2000 peopel and distributed it for Iftar. I think this video will helpful for you to understand beef taheri or beef biryani cooking.
0 Comments